Bubur Sumsum
by Vita Citra
Bahan Bubur :
100 gr tepung beras putih (siap beli)
1000 ml santan (hasil campuran dari 3 sachet santan instant @ 65 ml + air)
3 sdt garam
2 lbr daun pandan
Cara Membuat :
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata hingga tidak ada gumpalan, lalu masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.
Bahan Kinca :
250 gr gula jawa/aren
1 cangkir air
2 lbr daun pandan
Cara Membuat :
Siapkan kuah gula jawanya (kinca), dari 250 gr gula jawa, 1 cangkir air dan daun pandan, masak hingga gula larut, lalu saring.
